{"product_id":"02-noburu-matcha","title":"Oromatcha 02 Noburu Japońska Matcha","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOROMATCHA 02 NŌBURU \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOROMATCHA NŌBURU to wysokiej jakości matcha z \u003cstrong\u003epierwszego zbioru,\u003c\/strong\u003e stworzona z myślą o pracy w kawiarni i gastronomii. Dzięki zbalansowanemu profilowi smakowemu, wysokiemu umami i niskiej goryczce bardzo dobrze sprawdza się zarówno w tradycyjnej matchy na wodzie, jak i w napojach mlecznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/9962\/6430\/files\/oromatcha-matcha-noburu-w-dloni-lifestyle.webp?v=1775043382\" alt=\"Oromatcha Matcha Noburu – japońska matcha w opakowaniu, produkt trzymany w dłoni, lifestyle\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatcha pochodzi z prefektury Kagoshima na wyspie Kyushu i jest blendem dwóch odmian – okumidori i saemidori. Takie połączenie pozwala uzyskać powtarzalny profil smakowy, dobrą rozpuszczalność oraz kremową strukturę napoju, co ma duże znaczenie w pracy baristy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfil smakowy i zastosowanie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNōburu ma zbalansowany, lekko słodki profil z wyraźnym umami i niską goryczką. Dzięki temu dobrze pracuje z mlekiem i napojami roślinnymi, nie ginie w napoju i zachowuje intensywny kolor. Sprawdza się w:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ematcha latte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ematcha flat white\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ematcha tonic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enapojach autorskich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edeserach i kremach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etradycyjnej matchy (usucha)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDlaczego NŌBURU sprawdza się w kawiarni?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epierwszy zbiór (first harvest)\u003c\/strong\u003e – wyższa jakość i więcej umami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eblend okumidori i saemidori\u003c\/strong\u003e – stabilny, powtarzalny smak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edobra praca z mlekiem\u003c\/strong\u003e – matcha jest wyczuwalna w napoju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eniska goryczka\u003c\/strong\u003e – nie dominuje napoju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eintensywny zielony kolor\u003c\/strong\u003e – ważny wizualnie w napojach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ecertyfikat Japanese Organic JAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003edobry balans jakości do ceny w gastronomii\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/9962\/6430\/files\/oromatcha-zielone-liscie-herbaty-matcha-produkcja.webp?v=1775038869\" alt=\"Zielone liście herbaty do produkcji matchy – świeże liście herbaty matcha\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatcha pochodzi z Kagoshimy na wyspie Kyushu – jednego z najważniejszych regionów uprawy herbaty w Japonii. Wulkaniczna gleba i odpowiedni klimat wpływają na wysoką zawartość umami oraz naturalną słodycz liści, co przekłada się na zbalansowany smak gotowego napoju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkład \u003c\/strong\u003e: 100% zielona herbata matcha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo otwarciu przechowywać w lodówce\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRekomendowany sposób przygotowania \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatcha latte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1,5–2 g matchy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30–40 ml wody (70–75°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edokładnie wymieszać \/ spienić\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003euzupełnić mlekiem lub napojem roślinnym\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsucha:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1–2 g matchy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e70–80 ml wody (70–75°C)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Którą matchę wybrać – porównanie rodzajów japońskiej matchy Oromatcha\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/9962\/6430\/files\/oromatcha-ktora-matcha-wybrac-porownanie-matcha.webp?v=1775042818\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eO marce OROMATCHA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOROMATCHA to marka specjalizująca się w japońskiej matchy wysokiej jakości, pochodzącej z prefektury Kagoshima na wyspie Kyushu – jednego z najważniejszych regionów uprawy herbaty w Japonii. Matcha powstaje na niewielkiej, rodzinnej farmie, gdzie uprawa herbaty rozwijana jest od pokoleń, a cały proces – od pola do gotowego produktu – pozostaje pod stałą kontrolą jakości. Liście przeznaczone do produkcji matchy pochodzą głównie z pierwszego zbioru, są długo zacieniane, a następnie mielone powoli w tradycyjnych kamiennych młynach Mikage. Powolne mielenie pozwala zachować intensywny kolor, aromat oraz naturalne składniki obecne w liściach herbaty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTo matcha tworzona z myślą o jakości, powtarzalności i pracy w gastronomii – od ceremonii herbacianej po nowoczesne menu kawiarni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JAVA COFFEE","offers":[{"title":"30 g","offer_id":57196566643070,"sku":"ORO-MTCH-NOB-02-30","price":54.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":57196566675838,"sku":"ORO-MTCH-NOB-02-100","price":150.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"1000 g","offer_id":57196570739070,"sku":"ORO-MTCH-NOB-02-1","price":1000.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/9685\/0750\/files\/oromatcha-matcha-noburu-100g-opakowanie-doypack-packshot.webp?v=1775046100","url":"https:\/\/javacoffeeroasters.com\/en\/products\/02-noburu-matcha","provider":"Java Coffee B2B","version":"1.0","type":"link"}