Kawa Specialty Nicaragua Las Nubes [Marcowa kawa miesiąca]

Nicaragua Las Nubes to kawa o bogatym smaku, gdzie soczyste winogrona łączą się z kwaskowatą żurawiną, tworząc harmonijną kompozycję. Całość dopełnia aksamitna czekolada deserowa i nuty brązowego cukru, nadając przyjemnej słodyczy i gładkiego finiszu. Idealna dla miłośników owocowej kwasowości w połączeniu z deserową głębią.

Informacja o farmie 

Kawa Nicaragua Las Nubes pochodzi z Finca Santa Maria, należącej do Grupo Las Nubes, położonej w regionie Matagalpa w Nikaragui na wysokości 1380-1500 m n.p.m. Jej właścicielem jest Victor Robelo, który kontynuuje rodzinne tradycje uprawy kawy od 1937 roku. Od 2017 roku plantacja powiększyła się z 17 do ponad 35 hektarów. Dzięki sąsiedztwu rezerwatu La Reserva El Arenal panuje tu unikalny mikroklimat, sprzyjający wyjątkowej złożoności smaku kawy.

Victor Robelo i jego zespół z wielką uwagą dbają o każdy etap produkcji – od starannego wyboru najlepszych odmian, takich jak Caturra, Yellow Catuai, Red Catuai, Java i Geisha, przez naturalną metodę obróbki, po precyzyjne suszenie. Na podwyższone stoły trafiają tylko najdojrzalsze owoce o wysokim poziomie Brix (26-28), które przez 40 dni suszą się, nadając kawie wyjątkową głębię i słodycz.

Nicaragua Las Nubes Natural to kawa, która łączy ciężką pracę, dziedzictwo i pasję zespołu. Każda filiżanka to opowieść o nie tylko bogatym smaku, ale i ludziach, którzy wkładają serce w jej tworzenie. Doskonała do espresso, a także zachwycająca w kawie przelewowej. To napój, który z każdym łykiem przenosi prosto do serca Nikaragui.

Nicaragua Las Nubes – kawa specialty dla Twojego biznesu!

✔ Świeżo palona kawa z Nikaragui – idealna do espresso i przelewu
✔ Stabilna jakość, powtarzalny smak – perfekcyjna dla gastronomii
✔ Atrakcyjne warunki B2B – skontaktuj się i zamów próbki!