{"product_id":"ethiopia-bildimoo-bensa-bombe-filtr-drip-decaf","title":"Ethiopia Bildimoo Bensa Bombe Decaf [Filtr | Drip]","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDecaf Ethiopia Bildimoo Bensa Bombe - filtr | drip\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEthiopia Bildimoo Bensa Bombe Decaf to kawa specialty bez kofeiny, która zachowuje pełny charakter etiopskich ziaren. Pochodzi z regionu Bensa w południowej Etiopii (Oromia), jednego z najbardziej cenionych obszarów uprawy kawy na świecie. Plantacje położone są wysoko – 1993–2150 m n.p.m. – gdzie chłodniejszy klimat spowalnia dojrzewanie owoców. Dzięki temu ziarna są gęstsze, bardziej skoncentrowane i budują wyraźny, złożony profil smakowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/9685\/0750\/files\/ethiopia-bildimoo-bensa-bombe-decaf-tabela.webp?v=1772459962\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInformacja o farmie i procesie \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTa partia kawy pochodzi z mikrostrefy Bombe i powstaje dzięki pracy kilkuset drobnych farmerów, którzy prowadzą niewielkie gospodarstwa i zbierają owoce ręcznie. Uprawiane są tu lokalne odmiany Heirloom, charakterystyczne dla etiopskiego dziedzictwa kawowego. Wiśnie kawowca są suszone w całości na podniesionych łożach w klasycznej naturalnej obróbce (natural process), co pozwala budować większą słodycz i pełniejsze body.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Selekcja i kontrola jakości owoców kawy Ethiopia Bildimoo Bensa Bombe na plantacji – kawa specialty do profesjonalnego espresso i gastronomii\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/9685\/0750\/files\/ethiopia-bildimoo-bensa-bombe-coffee-farm-quality-selection-b2b.webp?v=1772460491\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo obróbce zielone ziarno trafia do Niemiec, gdzie we współpracy z Coffein Compagnie przeprowadzany jest proces dekofeinizacji metodą Sugarcane (E.A. – Ethyl Acetate). W pierwszym etapie para otwiera strukturę ziaren, następnie naturalny octan etylu usuwa około 97% kofeiny, zachowując aromaty i profil sensoryczny kawy. Na końcu ziarna są ponownie suszone i stabilizowane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eJak smakuje \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEfektem jest decaf specialty, który nie traci charakteru etiopskich kaw. W naparze pojawia się słodycz konfitury jabłkowej, nuty moreli, brązowego cukru oraz delikatna czekoladowa baza. Kawa ma średnie body, dobrą strukturę i stabilną ekstrakcję, dzięki czemu sprawdza się w metodach przelewowych takich jak V60, Chemex, Kalita czy batch brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/9685\/0750\/files\/etiopia-shakisso-decaf-farma.webp?v=1756130718\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEthiopia Bensa Bombe Decaf to propozycja dla kawiarni i klientów, którzy szukają wysokiej jakości kawy bez kofeiny – bez kompromisu w smaku. Coraz więcej osób świadomie ogranicza kofeinę, ale nie chce rezygnować z jakości ani rytuału picia dobrej kawy. Ten decaf pokazuje, że kawa specialty bez kofeiny może być pełna, słodka i złożona.\u003c\/p\u003e","brand":"JAVA COFFEE","offers":[{"title":"Filtr | Drip \/ 250 g \/ Ziarno","offer_id":57065588097406,"sku":"ETBDB-XXX-F-250-Z","price":42.68,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 250 g \/ Drobne (Espresso)","offer_id":57065588130174,"sku":"ETBDB-XXX-F-250-1","price":42.68,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 250 g \/ Średnio drobne (Kawiarka)","offer_id":57065588162942,"sku":"ETBDB-XXX-F-250-2","price":42.68,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 250 g \/ Średnie (Drip mały \/ Aeropress \/ „zalewajka”)","offer_id":57065588195710,"sku":"ETBDB-XXX-F-250-3","price":42.68,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 250 g \/ Średnio grube (Drip duży \/ Frenchpress)","offer_id":57065588228478,"sku":"ETBDB-XXX-F-250-4","price":42.68,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 250 g \/ Grube (Moccamaster \/ Cold brew)","offer_id":57065588261246,"sku":"ETBDB-XXX-F-250-5","price":42.68,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 500 g \/ Ziarno","offer_id":57065588294014,"sku":"ETBDB-XXX-F-500-Z","price":79.88,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 500 g \/ Drobne (Espresso)","offer_id":57065588326782,"sku":"ETBDB-XXX-F-500-1","price":79.88,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 500 g \/ Średnio drobne (Kawiarka)","offer_id":57065588359550,"sku":"ETBDB-XXX-F-500-2","price":79.88,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 500 g \/ Średnie (Drip mały \/ Aeropress \/ „zalewajka”)","offer_id":57065588392318,"sku":"ETBDB-XXX-F-500-3","price":79.88,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 500 g \/ Średnio grube (Drip duży \/ Frenchpress)","offer_id":57065588425086,"sku":"ETBDB-XXX-F-500-4","price":79.88,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 500 g \/ Grube (Moccamaster \/ Cold brew)","offer_id":57065588457854,"sku":"ETBDB-XXX-F-500-5","price":79.88,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 1000 g \/ Ziarno","offer_id":57065588490622,"sku":"ETBDB-XXX-F-1KG-Z","price":159.76,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 1000 g \/ Drobne (Espresso)","offer_id":57065588523390,"sku":"ETBDB-XXX-F-1KG-1","price":159.76,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 1000 g \/ Średnio drobne (Kawiarka)","offer_id":57065588556158,"sku":"ETBDB-XXX-F-1KG-2","price":159.76,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 1000 g \/ Średnie (Drip mały \/ Aeropress \/ „zalewajka”)","offer_id":57065588588926,"sku":"ETBDB-XXX-F-1KG-3","price":159.76,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 1000 g \/ Średnio grube (Drip duży \/ Frenchpress)","offer_id":57065588621694,"sku":"ETBDB-XXX-F-1KG-4","price":159.76,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Filtr | Drip \/ 1000 g \/ Grube (Moccamaster \/ Cold brew)","offer_id":57065588654462,"sku":"ETBDB-XXX-F-1KG-5","price":159.76,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/9685\/0750\/files\/kawa-bezkofeinowa-decaf-ethiopia-bildimoo-bensa-bombe-java-coffee-250g.webp?v=1773137204","url":"https:\/\/javacoffeeroasters.com\/products\/ethiopia-bildimoo-bensa-bombe-filtr-drip-decaf","provider":"Java Coffee B2B","version":"1.0","type":"link"}