Costa Rica Cerro Los Vindas

Costa Rica Cerro Los Vindas 

Costa Rica Cerro Los Vindas to wyjątkowa kawa, która wyróżnia się swoją soczystością i głębokim smakiem, idealna do uzupełnienia Twojej oferty dla wymagających klientów. Ten unikalny anaerobic oferuje wyrazisty profil sensoryczny, który z pewnością przyciągnie uwagę smakoszy kawy. Nuty słodkich śliwek, truskawek oraz soczystej pomarańczy tworzą kompozycję, która wprowadza letnią świeżość, zrównoważoną przez intensywne ciemne kakao.

Dzięki doskonałemu wypałowi kawa ta dostarcza nie tylko intensywnego aromatu, ale także bogactwa smaków, które świetnie sprawdzą się w różnych metodach parzenia – od delikatnego Chemexa, przez esencjonalny aeropress, po orzeźwiające przelewy na lodzie. Costa Rica Cerro Los Vindas to gwarancja jakości, która podniesie standard Twojej oferty i przyciągnie lojalnych klientów, poszukujących kawy o niezapomnianym smaku i aromacie.

Informacja o farmie i procesie

Historia farmy Cerro Los Vindas to inspirująca opowieść o innowacji i odwadze, która przekłada się na wyjątkową jakość produkowanej kawy. W 1967 roku trzej bracia Vindas – Eduardo, Leonel i Gerardo – rozpoczęli działalność rolniczą od produkcji mleka i sera, zaopatrując około 1500 mieszkańców miejscowości Palmichal. Dwa lata później postanowili zrezygnować z tej działalności i skupić się na uprawie kawy, co zapoczątkowało ich nową, przełomową przygodę.

Kawa zasadzona na stromych zboczach gór Tacuatorí, w żyznej wulkanicznej glebie i suchym oceanicznym klimacie, okazała się strzałem w dziesiątkę. Bracia Vindas odważnie wykorzystali potencjał tego unikalnego terenu, stawiając na odmiany Caturra i Catuai, a ich działania przyczyniły się również do ochrony środowiska, zmniejszając erozję gleby.

Dziś, po ponad 50 latach, Cerro Los Vindas to synonim najwyższej jakości kawy, której smak cieszy się uznaniem na całym świecie. Jako partnerzy biznesowi możesz zaoferować swoim klientom produkt, który nie tylko zachwyca bogatym smakiem, ale także posiada wyjątkową historię, stojącą za jego powstaniem. Te niezwykłe górskie ziarna trafiły do naszych pieców, a efekt? Niezapomniany. Wzbogać swoją ofertę o kawę, której historia i jakość stanowią prawdziwą wartość dodaną.

Sugerowane metody parzenia

• V60
• Kalita
• Chemex
• Cold Brew
• Aeropress
• French Press
• Clever Dripper.