JAVA Old School Blend 007
JAVA Old School Blend 007
Kawa JAVA Old School Blend 007
Kraje: | Brazylia, Indie. |
-
007 Old School Blend to nasza specjalna propozycja dla profesjonalistów w branży kawowej, którzy chcą zaoferować swoim klientom klasyczne espresso z nowoczesnym twistem. Ta wyjątkowa mieszanka łączy w sobie starannie dobrane ziarna arabiki z Brazylii Cerrado i Indii Malabar, tworząc idealną kompozycję dla miłośników kawy o niskiej kwasowości.
Nasza mieszanka została stworzona z myślą o baristach, którzy poszukują kawy z wyrafinowanym profilem smakowym. 007 Old School Blend wyróżnia się łagodnym smakiem z słodkimi nutami, co sprawia, że jest idealna zarówno jako solo espresso, jak i w połączeniu z mlekiem. Dodanie mleka wydobywa jej słodycz oraz orzechowe nuty, oferując klientom pełne i bogate doświadczenie smakowe. -
Jako mieszanka z przewagą arabiki, 007 Old School Blend ma mniejszą zawartość kofeiny, co czyni ją doskonałą opcją dla tych, którzy cenią sobie delikatność i subtelność smaku.
Ta mieszanka stanowi doskonały wybór dla kawiarni i barów kawowych, które chcą wyróżnić się na rynku, oferując unikalne i pamiętne doznania smakowe swoim klientom.
Receptura espresso
Rekomendujemy następujące parametry, jako recepturę wyjściową:
- gramatura: 18g
- czas: 28 sec.
- uzysk: +/-40g.