Młynek automatyczny Fiorenzato F64 EVO – precyzja mielenia i kontrola w codziennej pracy

Fiorenzato F64 EVO to profesjonalny młynek automatyczny zaprojektowany dla kawiarni, restauracji i konceptów HoReCa, gdzie liczy się powtarzalność, wydajność i pełna kontrola nad procesem mielenia. To rozwiązanie, które stabilizuje workflow baristy i pozwala utrzymać wysoką jakość espresso przez cały dzień pracy.

Model EVO wyróżnia się intuicyjnym ekranem dotykowym, precyzyjną regulacją oraz systemem chłodzenia, który utrzymuje stabilną temperaturę żaren nawet przy dużym obciążeniu.

Dlaczego to dobry wybór dla biznesu?

• Powtarzalność dozowania – programowalne porcje dla pojedynczego i podwójnego espresso
• Stabilność pracy – system chłodzenia żaren zapobiega przegrzewaniu
• Intuicyjna obsługa – nowoczesny ekran dotykowy
• Wysoka wydajność – dostosowany do pracy ciągłej
• Precyzyjna regulacja mielenia – mikrometryczna kontrola

Technologia i funkcjonalność

• 64 mm płaskie żarna - Wytrzymałe stalowe żarna o średnicy 64 mm zapewniają równomierne mielenie i stabilną ekstrakcję espresso – kluczowe dla jakości w filiżance.
• System chłodzenia (EVO) - Wbudowany wentylator utrzymuje stałą temperaturę żaren, co ogranicza wpływ ciepła na smak kawy i zwiększa powtarzalność w godzinach szczytu.
• Dotykowy wyświetlacz - Nowoczesny panel sterowania umożliwia szybkie programowanie dawek, kontrolę statystyk oraz wygodną obsługę nawet przy dużym ruchu.
• Mikrometryczna regulacja - Bezstopniowa regulacja pozwala precyzyjnie dopasować stopień mielenia do kawy i parametrów ekstrakcji.

Wydajność dopasowana do kawiarni

Fiorenzato F64 EVO został zaprojektowany jako solidny „daily grinder” – młynek, który radzi sobie z dużą liczbą zamówień bez utraty jakości. To stabilne rozwiązanie dla lokali o średnim i wysokim wolumenie sprzedaży.

• automatyczne dozowanie
• silnik o wysokiej wydajności
• korpus przystosowany do intensywnej pracy
• stała jakość mielenia przez cały dzień

Specyfikacja techniczna

• Wyświetlacze TOUCHSCREEN z technologią CapSense.
• Mikrometryczna regulacja grubości mielenia: ciągła
• Uchwyt portafiltra: regulowany, ze wspornikiem
• Regulacja czasu mielenia: sekundowa
• Moc: 350 watów
• Typ żaren: płaskie
• Średnica żaren: Ø 64 mm
• Obroty żaren: 1350 / min (50 Hz) - 1550 / min (60 Hz)
• Żywotność żaren: ok. 400 kg kawy
• Wydajność młynka: 2-3 kg kawy dziennie
• Przybliżony czas mielenia: pojedyncza doza (7g) - ok. 2,1 s, podwójna doza (14g) - ok. 4,2 s
• Pojemność pojemnika na kawę ziarnistą: 1,5 kg
• Waga netto: 14 kg
• Wymiary: 230x615x270 mm
• UWAGA: Wentylator chłodzący silnik jest uruchamiany elektronicznie.
  

Design i dopasowanie do przestrzeni

Młynek dostępny jest w dwóch wariantach kolorystycznych:

• czarny
• biały

Minimalistyczna forma i kompaktowa konstrukcja sprawiają, że F64 EVO dobrze wpisuje się zarówno w nowoczesne bary kawowe, jak i klasyczne wnętrza.

Dla kogo?

• kawiarnie specialty
• restauracje i hotele
• koncepty gastronomiczne z dużym ruchem
• biura premium

Czas dostawy

Czas dostawy wynosi 1–8 tygodni od momentu złożenia zamówienia (w zależności od konfiguracji i dostępności).

Fiorenzato F64 EVO to młynek, który zapewnia stabilność, powtarzalność i wygodę pracy – trzy kluczowe elementy w codziennym funkcjonowaniu kawiarni. To inwestycja, która bezpośrednio wpływa na jakość espresso i efektywność zespołu.

Jeśli zależy Ci na kontroli i niezawodności w codziennej pracy – to sprawdzony wybór dla profesjonalistów.