JAVA Espresso Blend 002
JAVA Espresso Blend 002
JAVA Espresso Blend 002 Coffee
Sensory profile: | RABARBAR - SUSZONA ŻURAWINA - CZERWONY GREJPFRUT |
Country: | Brazil, Costa Rica, Guatemala, Colombia. |
-
Dla profesjonalistów w branży kawowej, nasza mieszanka 002 ESPRESSO BLEND stanowi wyjątkową propozycję. Starannie dobieramy ziarna arabiki z czterech rejonów świata - Brazylii, Kostaryki, Gwatemali i Kolumbii, aby zapewnić wyjątkowe doświadczenie smakowe dla Twoich klientów. Nasza mieszanka wyróżnia się średnim stopniem wypalenia, co jest subtelną zmianą w stosunku do naszego klasycznego Classic Blend 001. Rezultatem jest kawa o znakomitym balansie, delikatnej słodyczy i gładkim profilu smakowym, który doskonale komponuje się z różnymi metodami parzenia.
-
002 ESPRESSO BLEND to idealny wybór dla baristów szukających wszechstronnej kawy, która świetnie sprawdzi się zarówno jako solo espresso, jak i w połączeniu z mlekiem czy napojem roślinnym. Jej złożony profil smakowy i uniwersalność czynią ją doskonałym wyborem do serwowania w kawiarniach i barach kawowych, gdzie jakość i spójność smaku są kluczowe.
Wprowadzenie tej mieszanki do Twojej kawiarni pozwoli na oferowanie klientom kawy o wyrazistym i idealnie zbalansowanym profilu smakowym.
Receptura espresso
Rekomendujemy następujące parametry, jako recepturę wyjściową:
- gramatura: 18,5g
- czas: 27 sec.
- uzysk: +/-40g.