- Turn on embed
- Create a DECO Banner from out app
- Select a matching position
JAVA COFFEE
Cascara Panama Suszone Owoce Kawowca - 200g
Cascara Panama Suszone Owoce Kawowca - 200g
Couldn't load pickup availability
Cascara Panama Suszone Owoce Kawowca - 200g
Odkryjcie z nami fascynujący świat CASCARY, unikalnego produktu, który zmienia sposób, w jaki myślimy o przetwarzaniu kawowca. W języku hiszpańskim "Cascara" oznacza skórkę lub łupinę, a w naszym kontekście dotyczy to innowacyjnego sposobu wykorzystania skórki i miąższu kawowca, które zazwyczaj pozostają po procesie obróbki ziaren. Ta część rośliny, która niegdyś była uważana za odpad, teraz znajduje nowe zastosowanie w produkcji wyjątkowego naparu.
W przeszłości w wielu krajach produkujących kawę, takich jak Jemen i Etiopia, skórka kawowca była wykorzystywana jako nawóz. Jednak dzięki specjalnym metodom suszenia, Cascara oferuje teraz orzeźwiający i owocowy napar, który jest znakomitym dodatkiem do oferty każdej kawiarni. Co więcej, Cascara nie jest kawą w tradycyjnym sensie, co czyni ją atrakcyjną alternatywą dla klientów szukających czegoś innego niż standardowa kawa.
Ta tradycja ma długą i ciekawą historię. Plantatorzy w Jemenie i Etiopii od wieków przygotowywali napój z wysuszonych owoców kawowca, dodając do niego takie składniki jak świeży cynamon, imbir czy gałka muszkatołowa. W Etiopii napój ten znany jest jako HASHARA, a w Jemenie jako QISHR.


Nasze kawy
-
Colombia El Mirador
Regular price From 69,11 złRegular priceUnit price / per -
Kenya Ab Asali
Regular price From 46,75 złRegular priceUnit price / per -
Rwanda Kamajumba
Regular price From 51,22 złRegular priceUnit price / per -
Guatemala Bella Vista
Regular price 46,75 złRegular priceUnit price / per -
Ethiopia Dhilgee Wete Konga
Regular price From 61,79 złRegular priceUnit price / per -
Myanmar Moe Htet
Regular price 52,85 złRegular priceUnit price / per