Minor Figures Barista Oat (Regenerative) – profesjonalny napój owsiany do kawy

Barista Oat (Regenerative) to rozwiązanie stworzone z myślą o gastronomii i pracy na kawie specialty. Łączy powtarzalność w przygotowaniu napojów z podejściem opartym na zrównoważonej produkcji. Produkt powstaje z owsa pochodzącego z rolnictwa regeneratywnego – modelu upraw, który wspiera kondycję gleby, zwiększa bioróżnorodność i realnie ogranicza degradację środowiska.

Kluczowe cechy produktu

Wykorzystanie surowca z upraw regeneratywnych przekłada się nie tylko na aspekt środowiskowy, ale także na spójność jakościową produktu. To wybór dla biznesów, które łączą wysokie standardy serwisu z odpowiedzialnym sourcingiem.

• owies z certyfikowanych upraw regeneratywnych
• spójna jakość w każdej partii
• produkt dopasowany do standardów HoReCa

W pracy baristy

Napój został zaprojektowany tak, aby maksymalnie ułatwić pracę na barze. Stabilna struktura i przewidywalne właściwości sprawiają, że dobrze współpracuje z różnymi profilami espresso.

• tworzy jednolitą, drobną mikropianę – idealną do latte art
• zachowuje strukturę przy wysokiej temperaturze
• podkreśla profil kawy bez jego maskowania
• zapewnia powtarzalny efekt w serwisie

Sprawdza się w napojach mlecznych: cappuccino, latte, flat white, a także jako baza do napojów sezonowych i alternatywnych.

Dlaczego warto wprowadzić do oferty

• dedykowany do kawy – standard barista
• wysoka wydajność i stabilność spieniania
• neutralny profil smakowy z delikatną naturalną słodyczą
• bez laktozy – odpowiedni dla szerokiej grupy klientów
• produkt roślinny (100% vegan)
• wpisuje się w rosnący trend zrównoważonej gastronomii

Skład : Woda, bezglutenowe płatki owsiane (12%), olej rzepakowy, regulator kwasowości (fosforan dipotasowy) , węglan wapnia, fosforan trójwapniowy, sól, witamina D, ryboflawina, witamina B12, jod.

Wartości odżywcze

† Zawiera naturalnie występujące cukry pochodzące z owsa.

Sposób użycia

• wstrząsnąć przed użyciem
• spieniać w temperaturze baristycznej (ok. 55–60°C)
• stosować do napojów kawowych oraz alternatywnych
• można serwować również jako napój gotowy do spożycia

Postaw na stabilność w serwisie i świadomy produkt – wybierz Minor Figures Regenerative.