Matcha o intensywnym smaku i głębokiej goryczce – idealna tam, gdzie liczy się wyrazisty charakter składnika. Świetnie sprawdza się w lodach, ciastach, napojach roślinnych, smoothie oraz sosach. Jej głęboki zielony kolor i bogaty aromat wzbogacą każdy przepis, podkreślając jakość finalnego produktu i przyciągając klientów, którzy wracają po więcej.

Skład: 100% organiczna japońska herbata matcha z trzeciego zbioru.

Zastosowanie Moya Matcha Kulinarnej 

Moya Matcha Kulinarna została stworzona z myślą o profesjonalnym zastosowaniu – świetnie sprawdza się w wypiekach, deserach i szeroko pojętych wyrobach cukierniczych. To idealny wybór do lemoniad, lodów i napojów, w których matcha stanowi jedynie smakowy akcent, a nie główny składnik.

Ze względu na intensywną goryczkę, nie rekomendujemy jej do przygotowywania klasycznej herbaty matcha z wodą. W przypadku napojów takich jak matcha latte czy smoothie, lepszym wyborem będzie Moya Matcha Codzienna lub Tradycyjna.

Na stronie Moya Matcha znajdziesz inspirujące przepisy i pomysły na wykorzystanie matchy w ofercie gastronomicznej – od klasycznych deserów po nowoczesne receptury z efektem „wow”.